लैब लियोफिलाइज़र

एक प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर, यालैब लियोफिलाइज़र, एक विशेष उपकरण है जो एक नियंत्रित प्रयोगशाला सेटिंग में फ्रीज-सुखाने, या लियोफाइजेशन के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस प्रक्रिया में कम तापमान पर, वैक्यूम स्थितियों के तहत, उच्च बनाने की क्रिया के माध्यम से नमूनों से पानी को हटाना शामिल है।

फ्रीज ड्रायर सटीक तापमान और वैक्यूम के स्तर को बनाए रखता है, जिससे उनकी जैविक और रासायनिक अखंडता को संरक्षित करते हुए नमूनों के प्रभावी सुखाने में सक्षम होता है। यह व्यापक रूप से अनुसंधान और विकास में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ फार्मास्यूटिकल्स, जैव प्रौद्योगिकी उत्पादों और अन्य सामग्रियों के उत्पादन में भी उपयोग किया जाता है, जिन्हें परिरक्षकों के उपयोग के बिना दीर्घकालिक स्थिरता की आवश्यकता होती है।

का कार्य सिद्धांतलैब लियोफिलाइज़रउच्चता की घटना पर आधारित है। यह पहले पानी के पदार्थ को एक ठोस स्थिति में जमा देता है, और फिर ठोस पानी को सीधे एक वैक्यूम वातावरण में गैस की स्थिति में बदल देता है, जिससे पानी को हटा दिया जाता है और पदार्थ को संरक्षित किया जाता है। यह प्रक्रिया पारंपरिक सुखाने की विधि में पदार्थ की सतह पर पानी के वाष्पीकरण के कारण आंतरिक जल प्रवास और एकाग्रता की घटना से बचती है, साथ ही साथ फोम और ऑक्सीकरण जैसे संभावित दुष्प्रभाव भी।

फ्रीज-सुखाने का आविष्कार, जिसने नमूना संरक्षण में एक नए युग की शुरुआत को चिह्नित किया। इस प्रक्रिया ने उच्चता के माध्यम से नमूनों से पानी को हटाने के लिए अनुमति दी, जिससे हानिकारक परिरक्षकों के उपयोग के बिना नाजुक जैविक और रासायनिक पदार्थों के संरक्षण को सक्षम किया गया।

 

इसके बाद, पहली प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के विकास ने एक प्रयोगशाला सेटिंग में नमूनों के नियंत्रित संरक्षण में एक महत्वपूर्ण कदम का प्रतिनिधित्व किया। ये शुरुआती मशीनें, हालांकि उनकी क्षमताओं में सीमित हैं, ने भविष्य की प्रगति की नींव की स्थापना की।

समय के साथ, तापमान नियंत्रण प्रणालियों में सुधार प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के विकास में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर था। नमूनों की गुणवत्ता और अखंडता सुनिश्चित करने के लिए फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान तापमान को ठीक से नियंत्रित करने और बनाए रखने की क्षमता आवश्यक थी।

 

एक और महत्वपूर्ण मील का पत्थर वैक्यूम प्रौद्योगिकी में उन्नति था। अधिक शक्तिशाली और कुशल वैक्यूम पंपों के विकास ने फ्रीज ड्रायर के भीतर वैक्यूम स्थितियों के बेहतर नियंत्रण के लिए अनुमति दी, जिससे फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रिया की दक्षता और गुणवत्ता को बढ़ाया गया।

हाल ही में, प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर में स्वचालन सुविधाओं का एकीकरण एक गेम-चेंजर रहा है। स्वचालन न केवल प्रक्रिया की प्रजनन और विश्वसनीयता में सुधार करता है, बल्कि मैनुअल हस्तक्षेप की आवश्यकता को भी कम करता है, जिससे इन मशीनों का संचालन अधिक सुविधाजनक और कुशल हो जाता है।

प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर का भविष्य आशाजनक है, चल रहे अनुसंधान और विकास के साथ उनकी दक्षता में सुधार, ऊर्जा की खपत को कम करने और यहां तक ​​कि सबसे नाजुक नमूनों के संरक्षण को बढ़ाने के उद्देश्य से। जैसे -जैसे प्रौद्योगिकी विकसित होती है, वैसे -वैसे इन उल्लेखनीय मशीनों की क्षमताएं, वैज्ञानिक अनुसंधान और खोज में नए फ्रंटियर्स को सक्षम करेगी।

 

फुजियन लिक्सिंग फूड कं, लिमिटेड

2006 में अपनी स्थापना के बाद से, फुजियान ली ज़िंग लगभग 20 वर्षों से फ्रीज-सूखे भोजन के अनुसंधान और विकास और उत्पादन पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इसमें 29 उत्पादन लाइनें, 6,300 वर्ग मीटर फ्रीज-ड्रायिंग भट्ठी उपकरण, और 3 विश्व स्तरीय उत्पादन आधार हैं, जो इसे उद्योग में पहला बनाती हैं। कंपनी के पास एक राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त और मानक खाद्य सुरक्षा परीक्षण केंद्र है - CNAS राष्ट्रीय प्रयोगशाला।

चीन में उगाए गए एक स्वतंत्र फ्रीज-सूखे खाद्य ब्रांड के रूप में, फुजियान ली जिंग अपने मूल के रूप में तकनीकी नवाचार के साथ हार्ड-कोर प्रतिस्पर्धा के निर्माण पर जोर देता है। अनुसंधान और विकास के संदर्भ में, कंपनी ने हमेशा उत्पादों और उपभोक्ता की जरूरतों को विकसित करने, लगातार अनुकूलित और समायोजित प्रौद्योगिकी, और लगातार उन्नत उद्योग उत्पादों और अनुभवों जैसे उत्पाद स्वाद और अनुप्रयोग परिदृश्यों जैसे बेहतर बहाली के लिए अपनी क्षमता को बनाए रखा है। अधिक सुविधाजनक और विविध, चीन का फ्रीज-सूखे खाद्य उद्योग स्थानीय नवीन विशेषताओं को बनाए रखते हुए "हरे", "सुविधाजनक", "स्वस्थ" और "पौष्टिक" के भविष्य के वैश्विक खाद्य रुझानों को पूरा कर सकता है, और चीन के फ्रीज-सूखे उद्योग को विश्व मंच पर ले जा सकता है।

दुनिया भर में परिपक्व फ्रीज-सूखे खाद्य बाजारों की तुलना में, चीन का फ्रीज-सूखे खाद्य उद्योग एक उभरते चरण में है, जिसमें केवल 40, 000 टन की फ्रीज-सूखे भोजन की खपत है। हालांकि, जैसा कि उपभोक्ताओं की नई पीढ़ी भोजन के लिए अपनी मांगों को स्थानांतरित करती है, जो पौष्टिक और सुविधाजनक, फ्रीज-सूखे खाद्य पदार्थ दोनों हैं जो सुविधाजनक, तेज, स्वाद में समृद्ध हैं, और भोजन के मूल पोषण मूल्य और स्वाद को बनाए रखते हैं और युवा लोगों द्वारा मांगे जाते हैं।

फुजियान ली जिंग फूड कंपनी, लिमिटेड के महाप्रबंधक गुओ शुसोंग के अनुसार, हाल के वर्षों में, फ्रीज-सुखाने वाले उद्योग ने स्थिर और तेजी से विकास की अवधि में प्रवेश किया है, बाजार का आकार 15%-20%की वार्षिक दर से बढ़ रहा है, और कुल राष्ट्रीय बिक्री 50 बिलियन युआन से अधिक है। भविष्य में, तेजी से विकसित होने वाले फ्रीज-सूखे भोजन उद्योग में एक नया विकास बिंदु बन जाएगा।

 

फुजियन ली जिंग ने हाल के वर्षों में फ्रीज-सूखे खाद्य क्षेत्र में अपना निवेश बढ़ाना जारी रखा है। अनुसंधान और विकास के वर्षों के तकनीकी लाभों के आधार पर, और स्थानीयकरण के साथ नवाचार के पूर्णता के रूप में, यह चीनी विशेषताओं के साथ फ्रीज-सूखे उत्पाद बनाता है।

गुओ शुसोंग ने स्पष्ट रूप से एक साक्षात्कार में कहा: "चूंकि यह बाजार गर्म बना हुआ है, अधिक से अधिक कंपनियां इस क्षेत्र में शामिल हो रही हैं, लेकिन वे प्रतिस्पर्धा से डरते नहीं हैं। केवल प्रतिस्पर्धा के माध्यम से हम उपभोक्ता की मांग को बेहतर ढंग से पूरा कर सकते हैं। बाजार में उतार-चढ़ाव हमें मजबूर कर देगा, और अधिक उन्नत फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक विकसित करेगी, ताकि उपभोक्ता उत्पादों को अधिक से अधिक बना दिया जा सके।

दैनिक जीवन में, जब लोग अपच, कब्ज और दस्त का सामना करते हैं, तो वे अक्सर प्रोबायोटिक्स के साथ पूरक करते हैं। प्रोबायोटिक्स एक प्रकार के सक्रिय सूक्ष्मजीव हैं जिन्हें मानव शरीर में प्रत्यारोपित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और मेजबान के लिए फायदेमंद हैं। वे आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को विनियमित कर सकते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं, और आंतों के पाचन और अवशोषण में सुधार कर सकते हैं। गुओ शुसोंग ने विशेष रूप से इस बात पर जोर दिया कि उत्पाद विकास प्रक्रिया के दौरान, आज की फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक का हस्तक्षेप प्रोबायोटिक्स को "निष्क्रिय" नहीं करेगा, लेकिन एक "निष्क्रिय" राज्य में प्रवेश करने की तरह अधिक है। समग्र संगठनात्मक संरचना और फ्रीज-सूखे प्रोबायोटिक्स की उपस्थिति अच्छी तरह से संरक्षित है, और Lixing ने अनुसंधान और विकास में बहुत सारे प्रयास और काम किए हैं। उसके लिए, वह पोषक तत्वों को खोए बिना स्वास्थ्य देखभाल के साथ अधिक उपभोक्ताओं को प्रदान करने की उम्मीद करता है। "

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नमूना तैयारी

 नमूना को अपने सतह क्षेत्र को अधिकतम करने और यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार किया जाना चाहिए कि नमूना एसिड और क्षार पदार्थों और वाष्पशील कार्बनिक सॉल्वैंट्स से मुक्त है।

 नमूना पूरी तरह से बर्फ में जमे हुए होना चाहिए, अगर एक अवशिष्ट तरल होने पर गैसीकरण जेट का कारण होगा, जो सुखाने के प्रभाव को प्रभावित करेगा।

उपस्कर संचालन

 डिवाइस शुरू करने से पहले, जांचें कि क्या पानी का वाल्व तंग है, एयर चार्जिंग वाल्व बंद है, और Plexiglass कवर और रबर की अंगूठी के बीच संपर्क सतह साफ और गंदगी से मुक्त है।

 वैक्यूम पंप शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि तेल वापसी को रोकने के लिए वेंट वाल्व बंद है।

 फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, सूखने की प्रक्रिया की निगरानी के लिए तापमान और वायु दबाव मूल्यों को नियमित रूप से दर्ज किया जाना चाहिए।

सुरक्षा संरक्षण

 फ्रीज ड्रायर का ठंडा जाल तापमान बहुत कम है। फ्रॉस्टबाइट को रोकने के लिए ऑपरेशन के दौरान थर्मल दस्ताने पहनें।

 उपयुक्त सुरक्षात्मक उपकरण पहनने सहित उपयोग करते समय प्रासंगिक सुरक्षा संचालन प्रक्रियाओं का पालन करें।

उपकरण रखरखाव

 सामान्य तौर पर, ओवरहीटिंग या क्षति से बचने के लिए उपकरणों को लंबे समय तक लगातार नहीं चलाया जाना चाहिए।

 एक निश्चित अवधि (जैसे 200 घंटे) के लिए निरंतर काम के बाद, वैक्यूम पंप तेल को नियमित रूप से बदल दिया जाना चाहिए, और रखरखाव और रखरखाव पर ध्यान देना चाहिए।

 उपकरण बंद होने के बाद, ठंड के जाल में बर्फ को पूरी तरह से पानी में बदल दिया जाना चाहिए, और फिर पानी को नाली के लिए आउटलेट वाल्व खोलें, और एक सूखे कपड़े से ठंडे जाल की आंतरिक दीवार को साफ करें।

पर्यावरणीय आवश्यकता

 प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर को एक सूखे, हवादार, स्वच्छ और धूल-मुक्त वातावरण में काम करना चाहिए ताकि नमूने को दूषित करने और सुखाने के प्रभाव को प्रभावित किया जा सके।

 डिवाइस के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए परिवेश का तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए (उदाहरण के लिए, 28 डिग्री सी या 32 डिग्री सी)।

नोट करने के लिए अन्य बिंदु

 बिजली की आपूर्ति और रेफ्रिजरेटर को अक्सर चालू और बंद न करें। यदि रेफ्रिजरेटर ऑपरेशन त्रुटियों के कारण चलना बंद हो जाता है, तो रेफ्रिजरेटर को नुकसान से बचने के लिए पुनरारंभ करने से पहले समय की अवधि (जैसे 20 मिनट या 3 मिनट) की प्रतीक्षा करें।

 फ्रीज-ड्राईर पर या उसके पास कोई भी वेल्डिंग संचालन करने से पहले, वेल्डिंग आर्क हस्तक्षेप के कारण होने वाले इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को नुकसान को रोकने के लिए पीएलसी और सभी इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को बिजली की आपूर्ति को डिस्कनेक्ट करें।

 उपकरण संचालित करने से पहले, ऑपरेटर को निर्देश मैनुअल को ध्यान से पढ़ना होगा। प्रशिक्षित और योग्य होने के बाद, ऑपरेटर मशीन का संचालन कर सकता है।

एक सटीक वैज्ञानिक अनुसंधान उपकरण के रूप में, बिजली की आपूर्ति और वोल्टेज की स्थिरतालैब लियोफिलाइज़रसीधे उपकरण के सामान्य संचालन और प्रयोगात्मक परिणामों की सटीकता से संबंधित है। निम्नलिखित संभावित समस्याओं पर विस्तार से चर्चा करेंगे कि प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर बिजली की आपूर्ति और वोल्टेज के साथ -साथ उनके समाधानों के संदर्भ में सामना कर सकते हैं।

अस्थिर बिजली आपूर्ति वोल्टेज प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर में बिजली की आपूर्ति वोल्टेज की स्थिरता के लिए उच्च आवश्यकताएं होती हैं। आम तौर पर, सामान्य कामकाजी बिजली की आपूर्ति वोल्टेज 215-225 वोल्ट है (कुछ औद्योगिक बिजली की आपूर्ति 380 वोल्ट हो सकती है)। जब बिजली की आपूर्ति वोल्टेज अस्थिर होती है, तो इसके उपकरणों पर कई प्रभाव पड़ेगा। कंप्रेसर का असामान्य संचालन: अस्थिर बिजली की आपूर्ति वोल्टेज कंप्रेसर को प्रभावी ढंग से काम करने में विफल हो सकता है। जब वोल्टेज बहुत कम होता है, तो कंप्रेसर शुरू नहीं हो सकता है। यहां तक ​​कि अगर यह शुरू होता है, तो ऑपरेशन काफी धीमा हो जाएगा और एक गुनगुना ध्वनि करेगा। अत्यधिक उच्च वोल्टेज कंप्रेसर के विद्युत घटकों को नुकसान पहुंचा सकता है और उपकरणों के सेवा जीवन को छोटा कर सकता है। घटा हुआ शीतलन प्रभाव: अस्थिर वोल्टेज प्रशीतन प्रणाली के सामान्य संचालन को प्रभावित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अपर्याप्त शीतलन क्षमता और सेट कम तापमान आवश्यकताओं को पूरा करने में विफलता होती है, जिससे फ्रीज-सुखाने वाले प्रभाव को प्रभावित किया जाता है। बढ़ी हुई उपकरण विफलता दर: जब लंबे समय तक एक अस्थिर वोल्टेज वातावरण के संपर्क में आता है, तो प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के विद्युत घटकों को नुकसान होने की संभावना होती है, जिससे उपकरण विफलता दर बढ़ जाती है और रखरखाव की लागत बढ़ जाती है। समाधान: वोल्टेज स्टैबिलाइजिंग उपकरण स्थापित करें: जब आपूर्ति वोल्टेज अस्थिर होता है, तो एक AVR (220V) का उपयोग किया जा सकता है या एक वोल्टेज स्टेबलाइजर मूल कार्यशील बिजली की आपूर्ति पर स्थापित किया जा सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वोल्टेज उपकरण द्वारा आवश्यक सीमा के भीतर स्थिर रहता है। बिजली की आपूर्ति लाइनों को अनुकूलित करें: जांचें कि क्या बिजली की आपूर्ति लाइनों में उम्र बढ़ने और खराब संपर्क जैसी समस्याएं हैं, और वोल्टेज हानि को कम करने के लिए समय पर रखरखाव या प्रतिस्थापन करें। यूपीएस बिजली की आपूर्ति से लैस: वोल्टेज स्थिरता के लिए उच्च आवश्यकताओं के साथ प्रयोगशालाओं के लिए, एक निर्बाध बिजली आपूर्ति (यूपीएस) सुसज्जित हो सकती है। अचानक वोल्टेज रुकावट या उतार-चढ़ाव के मामले में, यह अपने सुरक्षित शटडाउन को सुनिश्चित करने के लिए उपकरणों के लिए अल्पकालिक बिजली सहायता प्रदान करता है।

बिजली की विफलता या कम वोल्टेज बिजली की विफलता या कम वोल्टेज प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के लिए एक सामान्य बिजली की आपूर्ति की समस्या है, जिससे उपकरण सामान्य रूप से शुरू करने या संचालित करने में विफल हो सकते हैं। उपकरण शुरू करने में विफल रहता है: जब बिजली की आपूर्ति काट दी जाती है या वोल्टेज बहुत कम होता है, तो प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर का कंप्रेसर पर्याप्त बिजली समर्थन प्राप्त नहीं कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उपकरण शुरू करने में विफल हो जाते हैं। ऑपरेशन रुकावट: उपकरणों के संचालन के दौरान, यदि बिजली की आपूर्ति अचानक बाधित हो जाती है या वोल्टेज बहुत कम है, तो यह उपकरण को बंद करने से रोकने का कारण होगा, जिसके परिणामस्वरूप चल रहे प्रयोगों की विफलता हो सकती है या यहां तक ​​कि उपकरणों को नुकसान भी हो सकता है। समाधान: पावर कनेक्शन की जाँच करें: सबसे पहले, जांचें कि क्या पावर प्लग कसकर डाला गया है और यदि पावर सॉकेट में बिजली है। इसी समय, जांचें कि क्या तारों के कनेक्शन बिंदुओं पर कोई टुकड़ी या ढीला है या समय में उनकी मरम्मत है। बिजली की आपूर्ति वोल्टेज को मापें: बिजली की आपूर्ति वोल्टेज को मापने के लिए एक मल्टीमीटर या अन्य उपकरणों का उपयोग करें और यह सुनिश्चित करें कि यह उपकरण की स्वीकार्य सीमा के भीतर है। यदि वोल्टेज बहुत कम है, तो आप समाधान के लिए बिजली आपूर्ति विभाग से संपर्क कर सकते हैं। पावर कॉर्ड को बदलें: यदि पावर कॉर्ड वृद्ध या क्षतिग्रस्त है, तो बिजली की आपूर्ति की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए एक नए को समय पर बदल दिया जाना चाहिए।

अन्य शक्ति से संबंधित मुद्दे और निवारक उपाय उपर्युक्त मुद्दों के अलावा, प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर अन्य बिजली से संबंधित समस्याओं का सामना कर सकते हैं, जैसे कि बिजली लाइनों को ओवरहीट करना और विद्युत घटकों के छोटे सर्किट। इन समस्याओं की घटना को रोकने के लिए, निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं: नियमित रूप से पावर कॉर्ड की जाँच करें:नियमित रूप से क्षति या उम्र बढ़ने के किसी भी संकेत के लिए पावर कॉर्ड की उपस्थिति का निरीक्षण करें। यदि कोई पाया जाता है, तो इसे समयबद्ध तरीके से बदलें। इसी समय, पावर कॉर्ड को बाहरी बलों के अधीन होने से बचें जैसे कि निचोड़ना और खींचना। उपकरण के आसपास अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करें:सुनिश्चित करें कि प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के आसपास का वातावरण खराब गर्मी के विघटन के कारण पावर कॉर्ड को ओवरहीटिंग से रोकने के लिए अच्छी तरह से आया है। विद्युत घटकों का नियमित रखरखाव:नियमित रूप से प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के विद्युत घटकों का निरीक्षण करें और बनाए रखें, जैसे कि धूल की सफाई और टर्मिनल ब्लॉकों को कसने के लिए, उनके सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए।

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