लैब फ़्रीज़ ड्रायर

A प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर, जिसे लियोफिलाइज़र के रूप में भी जाना जाता है, फ्रीज-सुखाने या लियोफिलिज़ेशन नामक प्रक्रिया के माध्यम से नमूनों से पानी निकालने के लिए प्रयोगशालाओं में उपयोग किए जाने वाले उपकरण का एक टुकड़ा है। इस प्रक्रिया में नमूने को जमाना, आसपास के दबाव को कम करना और फिर सूखे नमूने को पीछे छोड़ते हुए बर्फ को ठोस से सीधे वाष्प में बदलना शामिल है।

फ़्रीज़-ड्रायिंग का उपयोग अक्सर उन नमूनों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है जो गर्मी या ऑक्सीकरण के प्रति संवेदनशील होते हैं, जैसे कि जैविक ऊतक, एंजाइम या दवाएं, क्योंकि यह उन्हें बिना गिरावट के लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। प्रयोगशाला फ़्रीज़ ड्रायर तापमान, दबाव और ताप दर पर सटीक नियंत्रण प्रदान करता है, जिससे सुसंगत और विश्वसनीय परिणाम सुनिश्चित होते हैं।

प्रयोगशाला फ़्रीज़ ड्रायर के लिए मापदंडों का चयन करते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कई कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उपकरण आपके एप्लिकेशन की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करता है। विचार करने के लिए यहां कुछ प्रमुख पैरामीटर दिए गए हैं:

इन मापदंडों पर सावधानीपूर्वक विचार करके, आप एक प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर का चयन कर सकते हैं जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करता है और उच्च गुणवत्ता वाले फ्रीज-सुखाने के परिणाम सुनिश्चित करता है। अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं पर चर्चा करने और अपने आवेदन के लिए सर्वोत्तम उपकरण पर विशेषज्ञ सलाह प्राप्त करने के लिए निर्माता या आपूर्तिकर्ता से परामर्श करना भी उचित है।

लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि

फ्रीज-सुखाने से भोजन से अधिकांश पानी की मात्रा निकल जाती है, जिससे इसकी शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है। पानी की अनुपस्थिति माइक्रोबियल विकास और एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं को रोकती है, इस प्रकार भोजन को प्रशीतन या एडिटिव्स की आवश्यकता के बिना लंबे समय तक संरक्षित रखा जाता है।

पोषक तत्व प्रतिधारण

फ़्रीज़-सुखाना एक सौम्य प्रक्रिया है जो भोजन के पोषण मूल्य को कुछ अन्य संरक्षण विधियों की तुलना में बेहतर बनाए रखती है। विटामिन, खनिज और अन्य बायोएक्टिव यौगिक काफी हद तक बरकरार रहते हैं, जो उपभोग के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प प्रदान करते हैं।

हल्का और परिवहन में आसान

फ्रीज-सूखे भोजन का वजन और मात्रा उसके ताजे या जमे हुए रूप की तुलना में काफी कम होता है। इससे परिवहन और भंडारण करना आसान हो जाता है, खासकर दूरदराज के स्थानों में या आपातकालीन आपूर्ति के लिए।

पुनर्गठन क्षमता

फ्रीज-सूखे भोजन को पानी डालकर आसानी से दोबारा तैयार किया जा सकता है, जिससे यह तुरंत अपनी मूल बनावट और स्वाद में वापस आ जाता है। यह गुणवत्ता से समझौता किए बिना सुविधाजनक तैयारी और उपभोग की अनुमति देता है।

उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा

फ़्रीज़-सूखे भोजन का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें नाश्ते के रूप में, व्यंजनों में सामग्री के रूप में, या उत्तरजीविता किट के रूप में शामिल है। यह आहार प्रतिबंध या एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि इसे विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है।

पर्यावरण के अनुकूल

फ़्रीज़-सुखाने के लिए हानिकारक रसायनों या परिरक्षकों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे यह अधिक पर्यावरण के अनुकूल संरक्षण विधि बन जाती है। इसके अतिरिक्त, फ्रीज-सूखे भोजन के कम वजन और मात्रा से परिवहन के दौरान कार्बन उत्सर्जन कम होता है।

कुल मिलाकर, फ़्रीज़-सूखा भोजन आपातकालीन तैयारियों, बाहरी गतिविधियों और अंतरिक्ष मिशनों सहित विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एक सुविधाजनक, पौष्टिक और लंबे समय तक चलने वाला विकल्प प्रदान करता है।

हमने शेडोंग एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के साथ औद्योगिक अनुसंधान रणनीतिक सहयोग के लिए एक "क्लाउड अनुबंध" में प्रवेश किया है, और पालतू जानवरों के क्षेत्र में संयुक्त रूप से तकनीकी अनुसंधान और सहयोग करने के लिए "पेट फ्रीज-ड्राइड फूड फंक्शनल न्यूट्रिशन इनोवेशन लेबोरेटरी" की स्थापना की है। खाद्य स्वास्थ्य देखभाल और कार्यात्मक पोषण।

 

यह बताया गया है कि दोनों पक्ष कॉर्पोरेट संसाधनों के लाभों और संस्थान के शैक्षणिक अनुसंधान और विकास लाभों को एकीकृत करेंगे, पालतू भोजन के चार प्रमुख कार्यों पर ध्यान केंद्रित करेंगे: बाल सौंदर्यीकरण और त्वचा की देखभाल, प्रतिरक्षा वृद्धि, मूत्र सुरक्षा और जठरांत्र स्वास्थ्य , और उद्योग-अनुसंधान गठबंधन की एक नवाचार प्रणाली का निर्माण करके पालतू जानवरों के मुख्य भोजन फ़ार्मुलों पर तकनीकी अनुसंधान करना। और पालतू जानवरों को बेहतर पौष्टिक पालतू भोजन प्रदान करने के लिए परिणामों में परिवर्तन और संयुक्त रूप से पालतू भोजन पोषण उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा देना।

शेडोंग प्रांतीय सरकार के तहत सीधे एक व्यापक प्रांतीय कृषि वैज्ञानिक अनुसंधान इकाई के रूप में, शेडोंग कृषि विज्ञान अकादमी पालतू जानवरों के पोषण और स्वास्थ्य अनुसंधान के लिए प्रतिबद्ध है, और इसने पालतू जानवरों के भोजन स्वास्थ्य प्रभाव और प्रौद्योगिकी विकास में उल्लेखनीय उपलब्धियां हासिल की हैं। इसमें दस से अधिक पशु जीवविज्ञान अनुसंधान और विकास मंच और निरीक्षण और परीक्षण केंद्र, 5 राष्ट्रीय परीक्षण संस्थान और 9 प्रांतीय और मंत्रिस्तरीय प्रमुख प्रयोगशालाएं हैं, यह 200 से अधिक राष्ट्रीय और प्रांतीय वैज्ञानिक अनुसंधान परियोजनाएं जैसे राष्ट्रीय आधुनिक कृषि उद्योग प्रौद्योगिकी प्रणाली और राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान फाउंडेशन हर साल, और राष्ट्रीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी प्रगति का दूसरा पुरस्कार जीता है। पुरस्कार, अस्पताल में दस से अधिक शिक्षाविदों और डॉक्टरों ने लगभग 300 उच्च-स्तरीय पत्र प्रकाशित किए हैं, और यह शेडोंग प्रांत में एक आधिकारिक और प्रभावशाली पालतू वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान है।