फ्रीज ड्राई फ्रूट मशीन
(ए) 10 श्रृंखला
लैब स्केल डेस्कटॉप (फ्रीज-सूखे सामग्री 1। 5-2 kg)
(b) 12 श्रृंखला
प्रयोगशाला तराजू ऊर्ध्वाधर (फ्रीज-सूखे सामग्री 2kg)
(c) 18 श्रृंखला
वैज्ञानिक अनुसंधान तराजू (फ्रीज-सूखे सामग्री 3 किग्रा)
2. पिलोट फ्रीज ड्रायर:
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3.industrial फ्रीज ड्रायर:
5//10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (फ्रीज-ड्राय वेट 5t ~ 60T)
4.Customization: उन विनिर्देशों को सेट करें जिनकी आपको आवश्यकता है
(ए) फ्रीज-सूखे क्षेत्र
(b) फ्रीज-सूखे वजन
(c) फ्रीज-सूखे सामग्री
(d) इंटरलेयर मात्रा/आकार
(ई) कोल्ड ट्रैप तापमान
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
A फ्रीज ड्राई फ्रूट मशीनविशेष रूप से फलों के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया एक उपकरण है। यह अग्रिम में फल के अंदर पानी को जमा देता है, और फिर जमे हुए पानी को एक कम तापमान वाले वैक्यूम वातावरण में एक गैसीय अवस्था में सीधे फ्रीज-सूखे फल प्राप्त करने के लिए उकसाता है। एंटी-कोरोसियन क्षमता और संरक्षकों के अलावा की आवश्यकता नहीं होती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद एक आदर्श प्राकृतिक हरे रंग का भोजन है। मीनानी, फ्रीज-सूखे फल हल्के होते हैं, परिवहन के लिए आसान होते हैं, और जटिल कोल्ड चेन ट्रांसपोर्टेशन की आवश्यकता के बिना कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अलावा, फ्रीज-ड्राइड फलों में सुविधाजनक गुण, उच्चारण योग्य फल प्रसंस्करण उद्योग के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फ्रीज-सूखे उत्पाद प्रदान करें और बाजार की मांग को पूरा करें।
उत्पाद संरचना और मॉडल
10 श्रृंखला प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर
12 श्रृंखला प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर
18 श्रृंखला प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर
उत्पादोंविकास
उत्पाद व्यवहार्यता
जब एक का उपयोग कर रहा हैफ्रीज ड्राई फ्रूट मशीन, पहले साफ और ताजे फल को छीलें (यदि आवश्यक हो), और फिर इसे आकार में काट लें।
फ्रूट फ्रीज ड्रायर का उपयोग करने के चरण इस प्रकार हैं:
सामग्री तैयार करें: फ्रीज-सूखे अवयवों के रूप में ताजा और अविभाजित फलों को चुनें। जरूरतों के अनुसार, फलों को टुकड़ों, ब्लॉकों या अन्य आकृतियों में काटा जा सकता है।
पूर्व फ्रीजिंग:पूर्व ठंड के उपचार के लिए कट फलों को एक फ्रीजर या पूर्व ठंड रैक में डालें। पूर्व ठंड का उद्देश्य बाद में फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के लिए फल के अंदर नमी को पूरी तरह से फ्रीज करना है। पूर्व ठंड का समय फल के प्रकार और स्लाइस के आकार से निर्धारित होता है, आमतौर पर कई से दस घंटे तक ले जाता है।
नमूना लोडिंग:फ्रीज-ड्रायिंग मशीन की ट्रे में प्री जमे हुए फलों को रखें, फ्रीज-ड्राईिंग इफेक्ट को प्रभावित करने से बचने के लिए सावधान न करें।
पैरामीटर सेट करें:फल के प्रकार और मोटाई के आधार पर फ्रीज-सुखाने वाली मशीन के तापमान, वैक्यूम की डिग्री और फ्रीज-सुखाने का समय सेट करें। जनरल रूप से बोलते हुए, फलों में पोषक तत्वों के विनाश से बचने के लिए फ्रीज-सुखाने वाले तापमान को निम्न स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए।
फ्रीज-सुखाने वाली मशीन शुरू करें: फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए सेट मापदंडों के साथ फ्रीज-सुखाने वाली मशीन शुरू करें। फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया को पूरा करते हुए, फ्रीज-सुखाने वाली मशीन धीरे-धीरे फल में नमी को कम करती है, जिससे फ्रीज-ड्रायिंग प्रभाव प्राप्त होता है।
उत्पाद निकालें: फ्रीज-ड्रायिंग पूरा होने के बाद, फ्रीज-ड्रायिंग मशीन से फ्रीज-ड्राई किए गए फल को हटा दें। इस बिंदु पर, फल एक कुरकुरा और पौष्टिक फ्रीज-सूखे उत्पाद बन गया है।
पैकेजिंग और भंडारण: फ्रीज सूखे फलों को उत्पाद के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए या तो वैक्यूम या सील पैकेजिंग में पैक किया जा सकता है। जब भंडारण किया जाता है, तो इसे एक शांत और सूखी जगह में रखा जाना चाहिए, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और नमी से बचने के लिए।
फ्रूट फ्रीज ड्रायर का उपयोग करते समय, ताजा फलों का चयन करना और खराब किए गए लोगों का उपयोग करने से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। एक ही समय में, सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए संचालन प्रक्रियाओं का पालन करना आवश्यक है। फ्रूट फ्रीज-ड्राईिंग मशीनों के मॉडल और मॉडल में परिचालन अंतर हो सकते हैं, इसलिए मशीन निर्देशों के अनुसार संचालित करना आवश्यक है।
उत्पाद अपग्रेड
एक खाद्य प्रसंस्करण उपकरण के रूप में,फ्रीज ड्राई फ्रूट मशीनअनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है और लगातार उनकी तकनीक को अपडेट और अपग्रेड करें। पारंपरिक फ्रीज-ड्राईिंग तकनीक के फायदे बनाए रखने के आधार पर, आधुनिक फल फ्रीज-ड्रायिंग मशीनें ऊर्जा संरक्षण, पर्यावरण संरक्षण और बुद्धिमत्ता के विकास पर अधिक ध्यान देती हैं।
ऊर्जा संरक्षण के संदर्भ में
कई उन्नत फ्रूट फ्रीज-ड्रिलिंग मशीनें कुशल प्रशीतन प्रणालियों और वैक्यूम पंपों को अपनाती हैं। प्रक्रिया मापदंडों का अनुकूलन करते हैं, ऊर्जा की खपत कम हो जाती है और ऊर्जा उपयोग दक्षता में सुधार होता है। एक ही समय में, कुछ उपकरण भी उत्सर्जित गर्मी को ठीक करने और उपयोग करने के लिए अपशिष्ट गर्मी वसूली प्रौद्योगिकी को अपनाते हैं, जिससे ऊर्जा की खपत को कम किया जाता है।
पर्यावरण संरक्षण के संदर्भ में
फल फ्रीज-सुखाने वाली मशीनें अपने डिजाइन में पर्यावरण संरक्षण अवधारणाओं के एकीकरण पर अधिक ध्यान देती हैं। पर्यावरणीय प्रदूषण को कम करने के लिए पर्यावरण के अनुकूल रेफ्रिजरेंट और सामग्रियों का उपयोग करना। साथ ही, उपकरणों के संचालन के दौरान उत्पन्न होने वाले निकास गैस और अपशिष्ट जल को भी उत्सर्जन मानकों को पूरा करने के लिए इलाज किया जाता है, उत्पादन प्रक्रिया की पर्यावरण मित्रता सुनिश्चित करता है।
बुद्धि के संदर्भ में
आधुनिक फल फ्रीज-सुखाने वाली मशीनें आमतौर पर उन्नत नियंत्रण प्रणालियों और सेंसर से सुसज्जित होती हैं, जो वास्तविक समय में ऑपरेशन की स्थिति, तापमान, आर्द्रता और उपकरणों के अन्य प्रमुख मापदंडों की निगरानी कर सकती हैं, और स्वचालित रूप से उन्हें बुद्धिमान एल्गोरिथ्म के माध्यम से समायोजित कर सकती हैं। यह उपकरण को ऑपरेशन के दौरान अधिक स्थिर और विश्वसनीय बनाता है, मानव हस्तक्षेप को कम करता है, और उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है।
अन्य पहलू
इसके अलावा, प्रौद्योगिकी के निरंतर विकास के साथ, फल फ्रीज-सुखाने वाली मशीनें लगातार नवाचार कर रही हैं और अपग्रेड कर रही हैं। उदाहरण के लिए, कुछ उपकरण नए हीटिंग तत्वों और हीट ट्रांसफर तकनीक को अपनाते हैं, जो सूखने की गति और दक्षता में सुधार करता है; कुछ डिवाइस रिमोट मॉनिटरिंग और फॉल्ट डायग्नोसिस सिस्टम से भी लैस हैं, जिससे उपयोगकर्ताओं को दूरस्थ रूप से प्रबंधन और बनाए रखने के लिए सुविधाजनक बनाया गया है।
सूखे फल की लागत
फ्रीज-सूखे फल मशीन द्वारा फल सूखने की लागत अपेक्षाकृत अधिक है, जो मुख्य रूप से कई कारकों के कारण है।
सबसे पहले, उपकरण लागत के दृष्टिकोण से, फ्रीज सूखे फल मशीन एक उच्च-तकनीकी उपकरण है, और इसकी अधिग्रहण लागत आमतौर पर अधिक होती है। इन उपकरणों को यह सुनिश्चित करने के लिए परिष्कृत प्रशीतन, वैक्यूम और हीटिंग सिस्टम की आवश्यकता होती है कि फल सूखने की प्रक्रिया के दौरान अपने मूल पोषण मूल्य और स्वाद को बरकरार रखते हैं।
दूसरे, कच्चे माल की लागत के परिप्रेक्ष्य से, फ्रीज-सूखे फल के उत्पादन में कच्चे माल के रूप में ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले फल के उपयोग की आवश्यकता होती है। फ्रीज-सुखाने वाली प्रौद्योगिकी की विशिष्टता के लिए, कच्चे माल की हानि अपेक्षाकृत बड़ी होती है, इसलिए कच्चे माल की लागत अपेक्षाकृत अधिक होती है। इसके अलावा, फल की ताजा और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, परिवहन में निवेश करने की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, परिचालन लागत के दृष्टिकोण से, फ्रीज-सूखे फल मशीन को ऑपरेशन के दौरान बहुत अधिक बिजली और जल संसाधनों का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, सूखने की प्रक्रिया के दौरान फल के तापमान और वैक्यूम को सुनिश्चित करने के लिए, विशेष रूप से, लगातार संचालित करने की आवश्यकता होती है। इन ऊर्जा खपत भी सूखने की लागत में वृद्धि होती है।
अंत में, श्रम लागत, पैकेजिंग लागत और परिवहन लागत जैसे अन्य कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है। ये लागत, हालांकि उपकरण लागत और कच्चे माल की लागत के रूप में महत्वपूर्ण नहीं है, फ्रीज-सूखे फल की अंतिम लागत पर भी प्रभाव पड़ेगा।
सारांश में, फ्रीज-सूखे फल सुखाने की मशीन की लागत अपेक्षाकृत अधिक है। फिर भी, प्रौद्योगिकी की उन्नति और बाजार प्रतिस्पर्धा के गहनता के साथ, ये लागत धीरे-धीरे कम हो रही है। एक ही समय में, फ्रीज-सूखे फल के अद्वितीय स्वाद और पोषण मूल्य के कारण, सुविधाओं और आसान प्रस्तावों के लिए, यह भी बढ़ती है, उचित उत्पादन योजनाओं और बिक्री रणनीतियों को विकसित करने के लिए लागत और बाजार की मांग जैसे कारकों पर विचार करना आवश्यक है।
सूखने का प्रभाव
फ्रीज-सूखे फलों की मशीन सूखने की प्रक्रिया में कम तापमान उपचार को अपनाती है, जो उच्च तापमान से फल में पोषक तत्वों के विनाश से बचने के लिए अन्य सुखाने के तरीकों से बचती है, जैसे कि गर्म हवा सुखाने या माइक्रोवेव सुखाने के लिए, वैक्यूम फ्रीज-सूखने से पोषक तत्वों को बनाए रखा जा सकता है। तरल पानी द्वारा पोषक तत्वों को विघटन और हटाना। पानी का उच्चारण करने का तरीका फल में पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे यह अधिक संपूर्ण और स्थिर हो जाता है।
फ्रीज-सूखे फल फल के मूल स्वाद और सुगंध को संरक्षित करते हैं। यह इसलिए है क्योंकि कम तापमान उपचार और पानी के उच्चारण से फल के स्वाद पर उच्च तापमान और ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया की क्षति से बचते हैं। फ्रीज-सूखे फल कुरकुरा, मीठा और स्वादिष्ट है, यह स्नैकिंग के लिए आदर्श बनाता है। समान समय, इन फल चिप्स को उनके उत्पादन में साझा करने के लिए भी उपहार के रूप में दिया जा सकता है।
वैक्यूम फ्रीज ड्रायर सूखने की प्रक्रिया के दौरान फल की मूल बनावट और आकार को बनाए रख सकता है। यह इसलिए है क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया फलों के ऊतकों के अत्यधिक संकुचन और विरूपण से बचती है, इस प्रकार इसके मूल स्वाद और च्यूबिलिटी को बनाए रखते हुए। यह फ्रीज-सूखे फल को एक बेहतर स्वाद अनुभव प्रदान करने की अनुमति देता है।
फ्रीज-सूखे फ्रूट मशीन कम-तापमान सुखाने वाली तकनीक का उपयोग करती है, जो फल से पानी को जल्दी से वाष्पित कर सकती है, जिससे सूखने के समय को कम कर दिया जाता है और उत्पादन दक्षता में सुधार होता है। यह बड़े पैमाने पर फ्रीज-सूखे फल का उत्पादन करना और फ्रीज-ड्राय फल के लिए बाजार की मांग को पूरा करता है।
फल जो फ्रीज-ड्राय किया गया है, आमतौर पर एक लंबा शेल्फ जीवन होता है और इसे ले जाने और स्टोर करने में आसान होता है। यह फ्रीज-ड्राई फ्रूट को कभी भी, कहीं भी खाने के लिए एक आदर्श स्वस्थ स्नैक विकल्प बनाता है।
उपयोग का विस्तार
मूल्य और क्षमता
फ्रूट फ्रीज ड्रायर ने भी कई पहलुओं में अपने अद्वितीय मूल्य और क्षमता का प्रदर्शन किया है।
पोषक तत्व प्रतिधारण के संदर्भ में
फल फ्रीज-सुखाने वाली मशीनें, उनकी अनूठी फ्रीज-ड्रिलिंग तकनीक के साथ, फलों में पोषक तत्वों की अवधारण को अधिकतम कर सकती हैं। फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रिया को कम करने के लिए, क्योंकि यह कम तापमान पर किया जाता है, फलों में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों को आसानी से नष्ट नहीं किया जाता है।
उत्पाद विकास के संदर्भ में
फ्रूट फ्रीज-ड्रिलिंग मशीनें खाद्य उद्योग के लिए प्रचुर मात्रा में नवीन स्थान प्रदान करती हैं। फ्रीज-ड्रायिंग तकनीक का उपयोग करने के लिए, अद्वितीय स्वाद और समृद्ध स्वादों के साथ विभिन्न फ्रीज-सूखे फल उत्पादों को विकसित किया जा सकता है, जैसे कि फ्रीज-सूखे फल स्लाइस, फ्रीज-सूखे फल पाउडर, फ्रीज-सूखे फलों के दाने, मसाला, खाद्य उद्योग में अधिक विविध विकल्प लाना।
प्रतिस्पर्धा
फ्रूट फ्रीज-ड्रिलिंग मशीनें अभी भी अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूत प्रतिस्पर्धा दिखा रही हैं। लोगों का स्वस्थ भोजन और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों, फ्रीज-सूखे फलों पर ध्यान केंद्रित करना, एक गैर-एडिटिव, उच्च पोषण संबंधी मूल्य भोजन के रूप में, अधिक से अधिक उपभोक्ताओं द्वारा इष्ट किया गया है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार के लिए फ्रीज-सूखे फल का निर्यात न केवल बिक्री चैनलों को प्रभावित कर सकता है।
वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र में
फ्रूट फ्रीज-ड्रिलिंग मशीनें अभी भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। फ्रीज-ड्रायिंग तकनीक का उपयोग करते हुए, शोधकर्ता फलों पर अधिक गहराई से शोध कर सकते हैं, उनकी पोषण संबंधी रचना, एंटीऑक्सिडेंट गुणों और अन्य विशेषताओं की खोज कर सकते हैं।
फ्रीज ड्राई फ्रूट मशीनन केवल अनुप्रयोग क्षेत्रों और विशाल बाजार की क्षमता की एक विस्तृत श्रृंखला है, बल्कि पोषण संरक्षण, उत्पाद विकास, अंतर्राष्ट्रीय बाजार प्रतियोगिता और वैज्ञानिक अनुसंधान क्षेत्रों में इसके अद्वितीय मूल्य और महत्व को भी प्रदर्शित करता है। प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति और बाजार के विस्तार के अलावा, यह माना जाता है कि फल फ्रीज-ड्रायिंग मशीनें भविष्य में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी और फल प्रसंस्करण उद्योग के विकास में अधिक योगदान देगी।
हमारे बारे में
Shanxi का प्रशासनिक सुरक्षा विभाग सख्ती से लागू करने वाले उपायों को प्राप्त करता है, विभिन्न पहलुओं का आकलन करता है, और प्रबंधन में विवरण का प्रबंधन करता है। यह प्रत्येक टीम की सेवा क्षमता की गहराई से खोज करता है और गुणवत्ता प्रबंधन के विवरणों पर ध्यान केंद्रित करता है। कर्मियों के वैचारिक शिक्षा, गुणवत्ता शिक्षा और व्यावसायिक कौशल को बढ़ाने से, यह सेवा अवधारणाओं के साथ-साथ सेवा की अवधारणा को पूरा करने के लिए, दृढ़ता से काम करता है। समय, सार्वजनिक सुरक्षा और सुरक्षा कार्य पर विभिन्न कारखानों और निर्माण इकाइयों से सक्रिय रूप से सेवा की राय, निर्माण इकाइयों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित, सुविधाजनक और कुशल पहुंच प्रबंधन विधियाँ प्रदान करते हैं, बाहरी कर्मियों को विनम्र और विनम्र रहें, और उन ग्राहकों को मुफ्त गर्म पानी और विचारशील सेवाएं प्रदान करें जो कंपनी को व्यवसाय को संभालने के लिए आते हैं।
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