चिलर और वैक्यूम पंप के साथ रोटरी बाष्पीकरणकर्ता

चिलर और वैक्यूम पंप के साथ रोटरी बाष्पीकरणकर्ताएक प्रायोगिक उपकरण है, जिसमें रोटरी बाष्पीकरणकर्ता के बुनियादी कार्य हैं और शीतलन और वैक्यूम पंप की विशेषताओं को बढ़ाता है।

बाष्पीकरणकर्ता पदार्थ को वाष्पीकरण बोतल में एक बड़े क्षेत्र की समान फिल्म बनाने और वाष्पीकरण दक्षता में सुधार करने के लिए बढ़ावा दे सकता है। साथ ही, यह वाष्पीकरण के पर्यावरणीय दबाव को कम करने, सामग्रियों के क्वथनांक को और कम करने और वाष्पीकरण प्रक्रिया को कम तापमान पर करने के लिए वैक्यूम पंप का उपयोग करता है। एक कूलर जोड़ने से संघनक ट्यूब में सामग्री वाष्प को तरल में प्रभावी ढंग से ठंडा किया जा सकता है, और तरल की संग्रह दक्षता में सुधार हो सकता है।

संचालन में, इस प्रकार के उपकरण को पहले सामग्री को आसवन बोतल में डालने की आवश्यकता होती है, और फिर इसे हीटिंग पॉट पर रखा जाता है, जिसे घुमाने के लिए मोटर द्वारा संचालित किया जाता है। वाष्पीकरण प्रक्रिया को बढ़ावा देने के लिए हीटिंग पॉट के नीचे जल स्नान पॉट को स्थिर तापमान पर गर्म किया जा सकता है।

इसके अलावा, यह रोटोवैप उपकरण आम तौर पर एक बड़ी एलसीडी स्क्रीन से सुसज्जित होता है, जो एक ही समय में रोटेशन, हीटिंग और लिफ्टिंग को नियंत्रित कर सकता है। इसमें एक वैक्यूम स्विचिंग वाल्व भी है, जो सिस्टम वैक्यूम और समाधान आसवन को प्रभावित किए बिना सामग्री को लगातार एकत्र और डिस्चार्ज कर सकता है।

चिलर और वैक्यूम पंप के साथ रोटरी बाष्पीकरणकर्ताएक सामान्य प्रयोगशाला उपकरण है, जिसका उपयोग विलायक सांद्रता, विलायक हटाने और वाष्पशील घटक पृथक्करण के लिए किया जाता है। निम्नलिखित इसके मुख्य घटकों और कार्य सिद्धांत का परिचय है:

प्रमुख तत्व

रोटरी वाष्पीकरण बोतल: आमतौर पर कांच से बना, यह वह हिस्सा होता है जिसमें इलाज के लिए नमूना समाधान होता है। रोटरी वाष्पीकरण बोतल में एक झुका हुआ कोण होता है, और नमूना को गर्म करते समय घुमाकर बोतल की दीवार पर समान रूप से लेपित किया जाता है, ताकि सतह क्षेत्र को बढ़ाया जा सके और अस्थिरता को बढ़ावा दिया जा सके।

शीतक: कूलर आमतौर पर वाष्पित वाष्पशील पदार्थों को संघनित करने के लिए रोटरी वाष्पीकरण बोतल के शीर्ष पर स्थित होता है। कम तापमान का वातावरण प्रदान करके, कूलर भाप को तुरंत तरल में संघनित करता है और इसे वापस रोटरी वाष्पीकरण बोतल में एकत्र करता है।

वैक्यूम पंप: वैक्यूम पंप का उपयोग रोटरी वाष्पीकरण बोतल में दबाव को कम करने के लिए किया जाता है, इस प्रकार तरल के क्वथनांक को कम किया जाता है और नमूने के वाष्पीकरण और अस्थिरता को बढ़ावा दिया जाता है। वाष्पीकरण प्रक्रिया में उत्पन्न गैस और भाप को निकालने के लिए वैक्यूम पंप को रोटरी वाष्पीकरण बोतल पर वायु आउटलेट से जोड़ा जा सकता है।

काम के सिद्धांत

1. उपचारित किए जाने वाले नमूना समाधान को रोटरी वाष्पीकरण बोतल में डालें, और रोटेशन के माध्यम से बोतल की दीवार पर नमूने को समान रूप से कोट करें।

2. रोटरी वाष्पीकरण बोतल में दबाव को वायुमंडलीय दबाव से कम करने के लिए वैक्यूम पंप शुरू करें, और एक डीकंप्रेसन वातावरण बनाएं।

3. नमूना समाधान को वाष्पित करने के लिए रोटरी वाष्पीकरण बोतल को गर्म करें। डीकंप्रेसन की स्थिति में, तरल का क्वथनांक कम हो जाएगा, जिससे अस्थिरता को बढ़ावा मिलेगा।

4. वाष्पीकृत वाष्पशील पदार्थ कूलर द्वारा जल्दी से तरल में संघनित हो जाते हैं, और रोटरी वाष्पीकरण बोतल में वापस आ जाते हैं, ताकि वाष्पशील घटकों के पृथक्करण और संग्रह का एहसास हो सके।

5. प्रक्रिया पूरी होने के बाद, हीटिंग और वैक्यूम पंप को बंद कर दें और उत्पाद को रोटरी वाष्पीकरण बोतल में निकाल लें।

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रोटरी बाष्पीकरणकर्ताओं में, सामान्य प्रकार के कूलर और वैक्यूम पंप इस प्रकार हैं:

कूलर का प्रकार

कंडेनसर: कंडेनसर एक सामान्य प्रकार का कूलर है, जिसका उपयोग नमूनों की शुद्धता में सुधार और सॉल्वैंट्स को पुनर्प्राप्त करने के लिए वाष्पीकरण के दौरान वाष्पशील पदार्थों को तरल में संघनित करने के लिए किया जाता है। सामान्य कंडेनसर में वन्स-थ्रू कंडेनसर, काउंटरकरंट कंडेनसर आदि शामिल हैं।

फ्रीजर: फ़्रीज़र कम तापमान वाला वातावरण प्रदान करके शीतलन प्रभाव प्राप्त करते हैं। रोटरी बाष्पीकरणकर्ता में, नमूने के तापमान को कम करने, गर्मी-संवेदनशील नमूने की रक्षा करने और वाष्पीकरण दक्षता में सुधार करने के लिए फ्रीजर आमतौर पर कंडेनसर या वाष्पीकरण बोतल से जुड़ा होता है।

वैक्यूम पंप का प्रकार

रोटरी वेन वैक्यूम पंप: रोटरी वेन वैक्यूम पंप सामान्य प्रकार के वैक्यूम पंपों में से एक है, जो घूर्णन विलक्षण तंत्र के माध्यम से केन्द्रापसारक बल उत्पन्न करता है, इस प्रकार वैक्यूम पंपिंग प्राप्त करता है। इसमें सरल संरचना और स्थिर प्रदर्शन की विशेषताएं हैं, और इसका उपयोग अक्सर छोटे और मध्यम आकार की प्रयोगशालाओं में किया जाता है।

स्लाइडिंग वैक्यूम पंप: स्लाइडिंग वैक्यूम पंप स्लाइडिंग पिस्टन और गैस सीलिंग डिवाइस को अपनाता है, और पिस्टन की पारस्परिक गति के माध्यम से वैक्यूम पंपिंग का एहसास करता है। स्लाइडिंग वैक्यूम पंप आमतौर पर उच्च वैक्यूम आवश्यकताओं वाले कुछ प्रयोगों के लिए उपयुक्त होता है, जैसे उच्च वैक्यूम वाष्पीकरण।

मेंचिलर और वैक्यूम पंप के साथ रोटरी बाष्पीकरणकर्ताकूलर का मुख्य कार्य विलायक के तापमान को कम करना, विलायक के वाष्पीकरण को तेज करना और शुद्धता में सुधार करने और विलायक को पुनर्प्राप्त करने के लिए वाष्पशील गैस को तरल में संघनित करना है। वैक्यूम पंप का कार्य विलायक के क्वथनांक को कम करना, विलायक की वाष्पीकरण गति को तेज करना और वाष्पीकरण कंटेनर में दबाव को कम करके वाष्पीकरण दक्षता में सुधार करना है। साथ ही, वैक्यूम स्थिति के तहत वाष्पीकरण भी ऑक्सीजन और जल वाष्प द्वारा नमूनों के ऑक्सीकरण या गिरावट को कम कर सकता है, और नमूनों की गुणवत्ता की रक्षा कर सकता है। इसके अलावा, वैक्यूम पंप का उपयोग अस्थिर पदार्थों को इकट्ठा करने और पुनर्प्राप्त करने, विलायक हानि और लागत को कम करने के लिए भी किया जा सकता है। इसलिए, कूलर और वैक्यूम पंप रोटरी बाष्पीकरणकर्ता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

कूलर और वैक्यूम पंप के साथ रोटरी बाष्पीकरणकर्ता के डेयरी प्रसंस्करण में कई विस्तृत अनुप्रयोग हैं।

दूध की सघनता: इसका उपयोग दूध को सांद्रित दूध या दूध पाउडर में सांद्रित करने के लिए किया जा सकता है। सबसे पहले, अशुद्धियों को दूर करने के लिए दूध को पहले से उपचारित किया जाता है और गर्म किया जाता है। फिर, रोटरी इवेपोरेटर मशीन के माध्यम से, वैक्यूम स्थिति के तहत, दूध में पानी को वाष्पित किया जाता है और आवश्यक एकाग्रता तक केंद्रित किया जाता है। अंत में, कूलर गाढ़े दूध का तापमान कम कर देता है और उसे एकत्र कर लेता है।

मट्ठा उपचार: यूनिट का उपयोग मट्ठा उपचार के लिए भी किया जा सकता है। मट्ठा डेयरी उत्पाद (जैसे पनीर या दही) बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है, जो प्रोटीन और लैक्टोज से भरपूर होता है। बाष्पीकरणकर्ता को घुमाकर, मट्ठा में नमी को वाष्पित किया जा सकता है, इस प्रकार केंद्रित मट्ठा प्रोटीन प्राप्त किया जा सकता है। इन संकेंद्रित मट्ठा प्रोटीन का उपयोग प्रोटीन पेय, पोषण संबंधी पूरक और अन्य खाद्य उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जा सकता है।

डेयरी उत्पादों का निर्जलीकरण: दूध और मट्ठा की सांद्रता के अलावा, रोटावॉप का उपयोग डेयरी उत्पादों (जैसे दही, दही पाउडर या क्रीम) की निर्जलीकरण प्रक्रिया में भी किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में, पानी को वाष्पित करके, डेयरी उत्पादों में नमी की मात्रा को कम किया जा सकता है, जिससे इसके भंडारण का समय बढ़ जाता है, बनावट में सुधार होता है और एकाग्रता में वृद्धि होती है।

डेयरी उत्पादों में मूल्यवान तत्वों की पुनर्प्राप्ति: डेयरी उत्पादों में मूल्यवान सामग्री को पुनः प्राप्त करने के लिए रासायनिक बाष्पीकरणकर्ता का भी उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, वाष्पीकरण और संघनन के माध्यम से, डेयरी उत्पादों में लैक्टोज या दूध प्रोटीन जैसे पदार्थों को पुनर्प्राप्त किया जा सकता है और अन्य उत्पादों की तैयारी या बिक्री के लिए उपयोग किया जा सकता है।

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