निष्कर्षण फ़नल
2.BIG माउथ फ़नल: 90 मिमी/170 मिमी/210 मिमी/260 मिमी
3.-माउथ फ़नल: 150 मिमी/200 मिमी/250 मिमी/300 मिमी
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विवरण
तकनीकी पैरामीटर
निष्कर्षण फ़नल, एक अलग फ़नल के रूप में भी जाना जाता है, मुख्य रूप से तरल-तरल निष्कर्षण की प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले प्रयोगशाला उपकरणों का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है। यह उनके अलग-अलग घनत्व और घुलनशीलता विशेषताओं के आधार पर दो अपरिवर्तनीय (गैर-मिक्सिंग) तरल पदार्थों के पृथक्करण को सुविधाजनक बनाता है। आमतौर पर स्थायित्व और रासायनिक प्रतिरोध के लिए कांच या प्लास्टिक से बना, इस फ़नल के आकार का कंटेनर वाष्पीकरण को कम करने और पृथक्करण प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए एक संकीर्ण गर्दन के साथ डिज़ाइन किया गया है।
इसके अलावा, इसका डिजाइन न्यूनतम संदूषण और अपशिष्ट सुनिश्चित करता है, प्रयोगात्मक परिणामों की सटीकता और प्रयोगशाला प्रथाओं में स्थिरता दोनों में योगदान देता है। अपने सरल लेकिन प्रभावी तंत्र के साथ, यह आधुनिक रासायनिक निष्कर्षण तकनीकों की आधारशिला के रूप में खड़ा है।
फ़नल रासायनिक प्रयोगों में अपरिहार्य उपकरणों में से एक है और तरल मिश्रण के पृथक्करण, निष्कर्षण या शुद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दक्षता में सुधार करने और सही उपयोग विधि और सावधानियों में महारत हासिल करने के लिए प्रयोग की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए यह बहुत महत्व है।
विशेष विवरण

त्रिकोणीय फ़नल


बड़ा मुंह कीप


चौड़े मुंह वाले फ़नल

ध्यान देने की जरूरत है
उपयुक्त निष्कर्षण विलायक का चयन करें: निष्कर्षण विलायक में अर्क की एक बड़ी घुलनशीलता होनी चाहिए, और मूल विलायक के साथ गलत या थोड़ा घुलनशील नहीं है। इसी समय, निष्कर्षण विलायक में एक कम उबलते बिंदु होने चाहिए, जो निष्कर्षण के बाद आसवन और अन्य तरीकों से ठीक होने के लिए आसान है।

पायसी से बचें
हिंसक दोलनों या सॉल्वैंट्स के अनुचित चयन के कारण निष्कर्षण के दौरान पायसीकरण हो सकता है। इस समय, पायसीकरण परत को खड़े होने, इलेक्ट्रोलाइट जोड़कर, अल्कोहल की एक छोटी मात्रा को गिराने या छोड़ने से नष्ट किया जा सकता है।

सुरक्षित संचालन
विभाजक फ़नल का उपयोग करते समय, तरल रिसाव और स्पैटर से बचने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। विशेष रूप से जब ज्वलनशील, विस्फोटक या विषाक्त सॉल्वैंट्स से निपटते हैं, तो इसे धूआं हुड में संचालित किया जाना चाहिए और प्रयोगशाला सुरक्षा विनिर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

रखरखाव
प्रयोग के अंत के बाद, फ़नल को समय में साफ और सुखाया जाना चाहिए। जब लंबे समय तक उपयोग नहीं किया जाता है, तो कागज की एक पट्टी को पिस्टन और फ़नल के बीच आसंजन को रोकने के लिए सैंडविच किया जाना चाहिए।
अनुप्रयोग
खाद्य उद्योग में
खाद्य उद्योग में, निष्कर्षण फ़नल का उपयोग मुख्य रूप से अशुद्धियों के पृथक्करण या खाद्य पदार्थों से विशिष्ट घटकों के निष्कर्षण के लिए किया जाता है। ये डिवाइस विभिन्न रूपों में आ सकते हैं, जैसे कि फ़िल्टर फ़नल, फ़नल को अलग करना, या विशिष्ट खाद्य प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए अनुकूल विशेष निष्कर्षण उपकरण भी।
- पेय पदार्थों, तेलों और अन्य तरल खाद्य पदार्थों के उत्पादन में, उनका उपयोग धूल, गंदगी या अवांछित कणों जैसी ठोस अशुद्धियों को दूर करने के लिए किया जा सकता है।
- वे अंतिम उत्पाद की स्पष्टता और पवित्रता सुनिश्चित करते हैं जो दूषित पदार्थों को छानकर स्वाद, उपस्थिति या सुरक्षा को प्रभावित कर सकते हैं।
- उन्हें उन प्रक्रियाओं में भी नियोजित किया जा सकता है जहां विशिष्ट घटकों को मिश्रण से अलग करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, पौधों की सामग्री से प्राकृतिक स्वाद या निबंधों के निष्कर्षण में, एक विशेष फ़नल सेटअप इन मूल्यवान घटकों के पृथक्करण और संग्रह को सुविधाजनक बना सकता है।
- कुछ मामलों में, उनका उपयोग करने वाले विलायक निष्कर्षण विधियों का उपयोग किया जाता है, जहां एक विलायक का उपयोग मिश्रण से वांछित यौगिक को भंग करने और अलग करने के लिए किया जाता है।
- खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण में, वे अक्सर विश्लेषणात्मक परीक्षण के लिए नमूनों की तैयारी के लिए उपयोग किए जाते हैं। इसमें सटीक विश्लेषण की सुविधा के लिए एक बड़े नमूने से विशिष्ट घटकों को फ़िल्टर करना या निकालना शामिल है।
- उदाहरण के लिए, कीटनाशक अवशेषों या माइक्रोबियल संदूषण का पता लगाने में, बाद के विश्लेषण के लिए लक्ष्य विश्लेषणों को अलग करने और केंद्रित करने के लिए उनके माध्यम से नमूने संसाधित किए जा सकते हैं।
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कीटनाशक अवशेष परीक्षण के बारे में
कीटनाशक अवशेष परीक्षण मानव उपभोग के लिए खाद्य और कृषि उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। इसमें कीटनाशकों की ट्रेस मात्रा का पता लगाने और मात्रा का ठहराव शामिल है जो आवेदन के बाद फसलों के भीतर या उसके भीतर रह सकते हैं। यदि पर्याप्त रूप से निगरानी और विनियमित नहीं किया जाता है, तो ये अवशेष संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को पूरा कर सकते हैं।
परीक्षण प्रक्रिया आम तौर पर नमूना संग्रह के साथ शुरू होती है, जहां फलों, सब्जियों, अनाज, या अन्य कृषि वस्तुओं को बैच का प्रतिनिधित्व करने के लिए बेतरतीब ढंग से चुना जाता है। नमूने तब विभिन्न तकनीकों जैसे कि धोने, होमोजेनाइजेशन, और कीटनाशक अवशेषों को अलग करने के लिए निष्कर्षण के माध्यम से तैयार किए जाते हैं।
द्रव्यमान स्पेक्ट्रोमेट्री के साथ युग्मित क्रोमैटोग्राफी (जैसे, गैस क्रोमैटोग्राफी और तरल क्रोमैटोग्राफी) सहित आधुनिक विश्लेषणात्मक तरीके, कीटनाशकों की पहचान और मात्रा निर्धारित करने में उनकी उच्च संवेदनशीलता और विशिष्टता के कारण व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। ये तकनीक कीटनाशकों के भी मिनट की सांद्रता का पता लगाने की अनुमति देती हैं, अक्सर भागों-प्रति मिलियन या भागों-प्रति-बिलियन रेंज में।
एक बार विश्लेषण किए जाने के बाद, परिणामों की तुलना अनुपालन निर्धारित करने के लिए सरकारों और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों द्वारा निर्धारित नियामक सीमाओं से की जाती है। यदि अवशेष इन सीमाओं से अधिक हैं, तो उत्पाद आगे की जांच, बाजार से रोक, या विनाश के अधीन हो सकते हैं।
कीटनाशक अवशेष परीक्षण न केवल सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि कीटनाशकों के जिम्मेदार उपयोग को प्रोत्साहित करके स्थायी कृषि को भी बढ़ावा देता है। विश्लेषणात्मक प्रौद्योगिकी और नियामक ढांचे में निरंतर प्रगति इस महत्वपूर्ण सुरक्षा अभ्यास की सटीकता, दक्षता और वैश्विक सामंजस्य को बढ़ा रही है।
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सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदूषण परीक्षण के बारे में
खाद्य माइक्रोबायोलॉजिकल संदूषण परीक्षण खाद्य उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। इसमें सूक्ष्मजीवों, जैसे बैक्टीरिया, वायरस, मोल्ड्स और यीस्ट का पता लगाने और पहचान शामिल है, जो भोजन में मौजूद हो सकते हैं और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं।
परीक्षण प्रक्रिया आमतौर पर खाद्य नमूनों के संग्रह के साथ शुरू होती है, जो तब संदूषण को रोकने के लिए नियंत्रित परिस्थितियों में तैयार और संसाधित की जाती हैं। संस्कृति-आधारित विधियों सहित इन सूक्ष्मजीवों का पता लगाने के लिए विभिन्न तकनीकों को नियोजित किया जाता है, जिसमें लक्ष्य सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट मीडिया में नमूनों को शामिल किया जाता है, और आणविक विधियों, जैसे कि पीसीआर (पोलीमरेज़ चेन रिएक्शन), जो माइक्रोबियल डीएनए या आरएनए की उपस्थिति का पता लगा सकते हैं।
सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति का पता लगाने के अलावा, परीक्षण का उद्देश्य उनके स्तर या सांद्रता को निर्धारित करना भी है, साथ ही साथ बीमारी का कारण बनने की उनकी क्षमता भी है। भोजन की सुरक्षा का आकलन करने और संदूषण को कम करने या खत्म करने के लिए उचित नियंत्रण उपायों को लागू करने के लिए यह जानकारी महत्वपूर्ण है।
कुल मिलाकर, खाद्य सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदूषण परीक्षण सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा और खाद्य उद्योग में उपभोक्ता विश्वास को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सुनिश्चित करके कि खाद्य उत्पाद हानिकारक सूक्ष्मजीवों से मुक्त हैं, यह परीक्षण खाद्य जनित बीमारियों को रोकने और भोजन की समग्र सुरक्षा और गुणवत्ता को बढ़ावा देने में मदद करता है।
निष्कर्षण के दौरान आसंजन को रोकने की विधि
फ़नल और पिस्टन की सामग्री और चयन
सबसे पहले, फ़नल और पिस्टन की सामग्री पसंद बहुत महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, निष्कर्षण फ़नल और पिस्टन कांच या प्लास्टिक से बने होते हैं। ग्लास फ़नल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि इसकी अच्छी रासायनिक स्थिरता, उच्च तापमान प्रतिरोध, विरूपण के लिए आसान नहीं है और इसी तरह। हालांकि, ग्लास फ़नल में नाजुक और भारी होने के नुकसान भी हैं। प्लास्टिक की फ़नल अपेक्षाकृत हल्के और टिकाऊ होते हैं, लेकिन कुछ प्लास्टिक सामग्री कुछ सॉल्वैंट्स पर रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया कर सकती हैं, इसलिए उपयोग से पहले पूर्ण संगतता परीक्षण की आवश्यकता होती है।
फ़नल और पिस्टन का चयन करते समय, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि उनके आकार से मेल खाता है और उनका सीलिंग प्रदर्शन अच्छा है। पिस्टन का सील प्रदर्शन रिसाव और आसंजन को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि पिस्टन और फ़नल के बीच का अंतर बहुत बड़ा है, तो यह रिसाव का कारण बन सकता है; यदि अंतर बहुत छोटा है, तो यह अत्यधिक घर्षण के कारण आसंजन का कारण हो सकता है। इसलिए, चयन करते समय, पिस्टन के सीलिंग प्रदर्शन और फ़नल के साथ मिलान की डिग्री को सावधानीपूर्वक जाँच की जानी चाहिए।
ग्रीस का उपयोग और सावधानियां
फ़नल और पिस्टन के आसंजन को रोकने के लिए, उचित मात्रा में ग्रीस को लागू करना एक प्रभावी तरीका है। ग्रेस को उनके रासायनिक स्थिरता, स्नेहन गुणों और अर्क के साथ संगतता के आधार पर चुना जाना चाहिए। सामान्य ग्रीस में पेट्रोलियम जेली और ग्लिसरीन शामिल हैं।
पेट्रोलियम जेली:पेट्रोलियम जेली एक आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला स्नेहक और अच्छा आसंजन और स्नेहन गुणों के साथ सीलेंट है। पेट्रोलियम जेली के आवेदन के बाद, पिस्टन और फ़नल के बीच एक चिकनाई और तंग फिल्म का गठन किया जा सकता है, जो प्रभावी रूप से रिसाव और आसंजन की घटना को कम करता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आवेदन समान होना चाहिए और अत्यधिक नहीं होना चाहिए, ताकि प्रवाह छेद को अवरुद्ध न किया जाए या पृथक्करण प्रभाव को प्रभावित किया जाए।
ग्लिसरीन:ग्लिसरीन में चिकनाई और सीलिंग प्रभाव भी होता है, और इसके रासायनिक गुण स्थिर होते हैं, और प्रयोग में हस्तक्षेप नहीं करेंगे। ग्लिसरीन लगाने के बाद, पिस्टन के सीलिंग प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए पिस्टन की सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाई जा सकती है। पेट्रोलियम जेली के साथ तुलना में, ग्लिसरीन उन प्रयोगों के लिए अधिक उपयुक्त हो सकता है जिन्हें ग्रीस के लिए उच्च आवश्यकताओं की आवश्यकता होती है।
ग्रीस लागू करते समय, निम्नलिखित बिंदुओं को भी ध्यान दिया जाना चाहिए:
आवेदन करने से पहले, सुनिश्चित करें कि फ़नल और पिस्टन की सतह साफ और अशुद्धियों से मुक्त है।
असमान स्थानीय आवेदन से बचने के लिए समान रूप से आवेदन करें।
आवेदन की मात्रा मध्यम होनी चाहिए, न तो बहुत अधिक और न ही बहुत कम। बहुत अधिक पिस्टन को खराब तरीके से स्लाइड करने का कारण होगा, और बहुत कम वांछित स्नेहन और सीलिंग प्रभाव को प्राप्त नहीं करेगा।
ऑपरेशन प्रक्रिया में सावधानियां
निष्कर्षण प्रक्रिया में, सही ऑपरेशन विधि फ़नल और पिस्टन को चिपकाने से रोकने के लिए भी महत्वपूर्ण है। यहाँ कुछ परिचालन विवरण के बारे में जागरूक हैं:




जकड़न की जाँच करें:उपयोग से पहले, फ़नल और पिस्टन के सीलिंग प्रदर्शन की जांच करें। यह आंका जा सकता है कि क्या सीलिंग प्रदर्शन फ़नल में पानी को इंजेक्ट करके अच्छा है और यह देखते हुए कि क्या रिसाव है। यदि रिसाव पाया जाता है, तो इसे समय में संभाला जाना चाहिए, जैसे कि ग्रीस को फिर से लागू करना या मुहरों को बदलना।
झटकों की ताकत का नियंत्रण:निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान, समाधान और विलायक के बीच पूर्ण संपर्क बनाने के लिए फ़नल को हिलाने की आवश्यकता होती है। हालांकि, झटकों बल बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए, ताकि पिस्टन और फ़नल के बीच घर्षण को लीक करने या बढ़ाने के लिए अत्यधिक दबाव न हो, जिसके परिणामस्वरूप आसंजन होता है। इसलिए, जब हिलाते हुए, ताकत को नियंत्रित किया जाना चाहिए और आंतरिक दबाव को कम करने के लिए गैस को समय में अपवित्र किया जाना चाहिए।
स्थैतिक स्तरीकरण:हिलने के बाद, फ़नल को समाधान और विलायक को पूरी तरह से स्तरीकृत करने के लिए समय की अवधि के लिए खड़ा होना चाहिए। आराम करने की प्रक्रिया के दौरान, फ़नल को स्थानांतरित करने या इसकी लेयरिंग प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने से बचें। परिसीमन के बाद, सही समाधान निर्वहन विधि को अर्क के विशिष्ट गुरुत्व और निकाले गए तरल के विशिष्ट गुरुत्व के बीच संबंध के अनुसार चुना जाना चाहिए।
समय पर सफाई और सुखाना:निष्कर्षण पूरा होने के बाद, अवशिष्ट सॉल्वैंट्स और अशुद्धियों को दूर करने के लिए फ़नल और पिस्टन को समय पर साफ किया जाना चाहिए। सफाई के बाद, इसे अच्छी तरह से सूखा दें और आसंजन से बचने के लिए इसे ठीक से संग्रहीत करें। संग्रहीत होने पर, पिस्टन के बीच कागज की एक पट्टी रखी जा सकती है और फ़नल या अन्य तरीकों का उपयोग आसंजन को रोकने के लिए किया जा सकता है।
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